儿童健脑益智食谱油泼金针菇

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2014-06-12 17:33:03 来源:美食杰

   金针菇营养价值富足,是菌类食物,老要食用金针菇它有健脑作用,它的做法有的是多种,简单的油泼,一如既往的好吃的东西的火锅。接下来就跟我来学习它的做法吧。

  【油泼金针菇】

  【主料】

  金针菇 30克

  【辅料】

  油适量、盐适量、味精适量、芝麻油适量、红尖椒适量、蒜苗适量

  【做法】

  1.金针菇剪去根部洗干净,用冷水浸泡10分钟。

  2.红尖椒切成段备用。

  3.蒜苗切成段备用。

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  4.金针菇入煮锅焯水。

  5.巨棺金针菇沥干水。

  6.金针菇倒进容器中加盐搅拌。

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  7.加味精搅拌。

  8.加芝麻油搅拌。

  9.搅拌均匀后倒进盘子里,加红尖椒、蒜苗。

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  10.炒锅加油烧热。

  11.将热油浇在红尖椒、蒜苗上,搅拌均匀即可享用。

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